宜昌长江肥鱼学名长吻鮠，俗称长江鮰鱼、江团，与刀鱼、鲥鱼、河豚并称为长江四大名鱼，是典型的长江洄游性鱼类。每年春天，长江肥鱼成群结队从长江中下游上溯到宜昌西陵峡口江段时，体内脂肪含量达到最高点——鱼至此则聚，鱼至此则肥，故宜昌人形象称其“肥鱼”，并引以为傲。据文献记载，以宜昌虎牙滩至南津关所产肥鱼为最肥美，历来为当地的文人墨客所赞颂。著名宋代诗人苏轼赋诗赞肥鱼：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜纯鲈”。此鱼在明朝初期就作为珍品，献给明太祖朱元璋，从此一直被列为珍品。有“千里送名鱼，皇家席上珍”之说。 　　地域范围 　　宜昌长江肥鱼分布于长江宜昌江段，该江段属于鄂西山区向江汉平原的过渡江段，全长232公里。位于东经 110°51′—111°39′，北纬30°32′—31°28′。东接当阳、远安，西邻秭归、兴山，南靠枝江、猇亭、点军，北与保康接壤，沿江两岸均属宜昌管辖。境内形成了山地、丘陵、河谷等多种地貌，最高海拔2005.5m，最低海拔51.6m。区域范围内2012年宜昌长江肥鱼现存栏200万尾。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：宜昌长江肥鱼背部琥珀色，腹部白色，鳍为灰黑色。 其鱼肉质细嫩、无肌间刺、肉滑如玉、入口即化、味淡雅甘醇；尤其所炖鱼 汤，白若琼浆、润泽爽口、甘如玉液；其鳔肥厚，自古以来为食中珍品。 2、内在品质指标：宜昌长江肥鱼品质优，营养价值高。水分≤85%，蛋白质≥13.7%；总脂肪≤3.23%；灰分≤1.1%；富含多种氨基酸（包括:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸和精氨酸等），氨基酸总量≥10.0 %。 3、产品质量安全要求：产品执行GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》和NY/T842-2004《绿色食品鱼》（活鱼-淡水）标准规定。下一篇：挂盘盆景

　　提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。 　　 三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。产品风味独特，营养丰富，老少皆宜，包装古朴精美，地域特色显著，深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。 　　苕酥典故： 　　嘉靖年间，章太后来到三峡夷陵郡游玩，见当地盛产红苕，突出启想。 她命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作坊师傅三日之内做出“吃苕不见苕”的糕点。土家师傅詹多也是作坊的一员，其妻见他三日未归，便带煮熟的红苕偷偷送去充饥；夫妻俩互相推让，不小心弄破了红苕皮，摔入糍浆中，詹多忙品尝糍苕，味美馨香，便灵机一动，悟出了配方。众师傅齐心合力，采用红苕，糯米，鸡蛋原料做出了“有苕不见苕”的糕点。太后尝之，赞不绝口，遂提名为“三峡苕丝糖”。回宫后，她令人把“三峡苕丝糖”记入宫中食谱。 　　后来，詹多特将些配传于三峡民间，流传至今。 　　下一篇：宜昌假山石

　　树桩、枯根，本不是艺术，但将这些“璞玉”雕琢成“器”，便构成丰富多彩、婀娜多姿的各种优美造型，使人浮想联翩。根雕就是这种化“腐朽为神奇”的艺术。宜昌的根艺受到了荆楚古典根艺的熏陶和现代根艺的影响，创作也得到了继承和创新，业已成为宜昌工艺中的精品！( 宜昌)下一篇：白刹肥鱼

　　这是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有乡球肥鱼，牡丹珍珠肥鱼等花色.( 宜昌)下一篇：峡口明珠汤

　　此菜是根据西陵峡口雄伟壮观的景色构思制成的美味佳肴。用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状，浮于鸡汤汤面，三色鱼丸作明珠飘浮于群山之间，其形象逼真，富有诗意。观看引人入胜，品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一，收入《中国菜谱》。( 宜昌)下一篇：峡州翠绿茶

　　呈细条形，色泽翠绿，汤色浅绿，略带熟板栗香，回味甘甜。 产于宜昌市长江两岸高山茶区，那些地方土层肥沃，云雾缭绕，昼晚温差大，因而长出的茶叶十分肥厚，经久耐泡。下一篇：三峡苕酥

　　假山广泛建立在公园、风景区、广场等地，建假山所用的假山石主要是自然形成的、不规则的奇石。形状各异，千奇百怪。经过能工巧匠的排列组合便形成了假山。 　　 　　商家信息： 　　大自然水族馆专业制作，设计假山，水景，亭子廊桥工程巳经十多年，施工经验丰富、作品新颖!全国300多外成功案例，作品案例均受到客户一致好评!尽最大努力达到客户要求.工程选石料安排专业人员精挑细选!始终坚持让利客户，薄利多销为原则! 　　地址:湖北省宜昌市大自然水族馆 　　电话：13872578440，QQ：543641193 　　联系人:刘先生

　　利用自然山石，配以字画和装饰小品，清心制作而成。挂盘盆景集盆景、绘画、陶瓷、篆刻艺术为一体，具有良好的装饰艺术效果，既可配置小架供于案头，也可悬挂墙壁！( 宜昌)　　(暂无图片，欢迎提供。)下一篇：根雕

　　枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成的砂性土壤地带，产出的果实个大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”，一直畅销全国十多个省市。 百里洲镇有10万亩优质砂梨基地，现有受益面积5万亩，年产量8万吨以上。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织委员会推荐，命名为“中国砂梨之乡”，基地产品注册为“百里洲牌”商标。百里洲砂梨主要品种有“黄花”、“湘南”等。( 枝江) 　　湖北省枝江市百里洲是一个传统的农业乡镇，而该地区也是百里洲砂梨的集中生产基地，极富营养，全天然无公害物质残留，是被广大消费者所喜欢的水果之一。 　　作为一个传统农业乡镇，百里洲镇现有农业资源面积20.7万亩，洲内地势平坦，土地肥沃，无工业污染，气温适宜，是发展现代农业的一块不可多得的宝地。近年来，该镇重点发展棉花、水果、生猪、蔬菜、水产五大农业经济板块，初步形成了“上百里洲抓果，下百里洲种棉，低洼湖区搞水产，家家户户建庭园”的格局，先后被评为“中国砂梨之乡”、“湖北省优质棉基地”、“湖北省生态农业基地”。百里洲砂梨先后被评为“中国十大名牌水果”、中国国际农业博览会湖北名牌产品和中国星火计划名优产品，并通过国家地理商标注册认证。 　　梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。百里洲砂梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素C、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、尼克酸（维生素PP）、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有机成分；还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分及膳食纤维。 　　生梨去火，熟梨补阴。梨性寒味甘，汁多爽口。食后满口清凉，解热症，止渴生津，清心润喉，降火解暑，润肺、止咳、化痰，对感冒、咳嗽、急慢性气管炎有功效。另外，梨还有降压、静心之功效。对肝炎患者有保肝、助消化、增食欲的功效。 　　百里洲梨果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。1998年，国内外知名专家教授根据百里洲独特的土壤、气候等自然地理条件对百里洲梨砂梨进行了改良，采用枝条芽接新技术，采用定果套袋生产工艺，套袋生产不施化肥、不打农药，保证了产品的“绿色”天然品质。改良后生产的砂梨色若金，大若拳，脆若菱，甜若蜜，每只单果重400克以上，素称"三峡一绝"。 　　枝江市百里洲镇位于长江中游荆江首段，四面江水环抱，东眺荆楚，西极峡江，南与松滋市一水相连，北与枝江城区隔江相望，是万里长江第一大江心洲，版图面积212平方公里。 　　百里洲具有独特的气候条件和地理位置。日照充足，水源丰富，气候温和，无霜期长，平均气温16℃-18℃，平均日照2145小时，年均降雨量1200毫米左右，无霜期270天以上，是生产无公害百里洲梨的最佳产地。百里洲梨基地土地肥沃，土壤类型沙壤土，PH值为6.5—7.5；地势平坦，平均海拔百米以下；气候温和，四季分明，光照充足，具备生产无公害“百里洲梨”的良好生态环境条件。 　　百里洲砂梨 　　湖北省枝江市百里洲镇现辖行政区域 　　《枝江市人民政府关于界定百里洲砂梨地理标志产品保护范围的函》，枝府函〔2013〕12号 　　枝江市百里洲镇农牧综合服务部企业标准：Q/ZBL0001S-2013《百里洲砂梨》 　　地域范围 　　“百里洲砂梨”主产区----枝江市百里洲镇位于湖北省中西部，地处长江中游上端，位于长江中游荆江首段，四面江水环抱，东眺荆楚，西极峡江，南与松滋市一水相连，北与枝江城区隔江相望，是万里长江第一大江心洲，版图面积212平方公里，东径111°37'4 5"-111°56' 25"，北纬30° 16' 47"-30° 25' 03"。百里洲砂梨适宜种植的地域范围包括百里洲镇41个行政村，面积10万亩。现受益面积3万亩，年产量6万吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：主栽品种圆黄梨果大形正色黄光亮、成熟早，黄金梨果面金黄、晶莹透亮、果大核小，丰水梨品呈翠绿色果大、质优、美观，被誉为“水晶梨”。百里洲砂梨平均单果重200克以上，果皮薄，果点小，果肉雪白细而脆，汁多化渣，石细胞少，味甜清香，风味独特，品质极佳。 2、内在品质指标：百里洲砂梨含有丰富的果糖，葡萄糖、苹果酸和有机酸，总糖含量高于5.0%，总酸含量0.11%-0.14%，可溶性固形物12%以上。 3、质量安全规定：百里洲砂梨生产产地环境质量符合《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》（GB/T 18407.2-2001）的要求，产品质量安全符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）生产过程中合理使用农业投入品，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，生产过程中农药和化肥的使用必须符合《无公害梨肥料使用准则》（NY/T496-2002）和《无公害食品农药使用准则》（NY/T5018-2001）严格执行农药安全间隔期，产品经农药残毒检测合格方可上市。下一篇：仙女牌绿壳鸡蛋

　　湖北宜昌，种植柑桔悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑桔起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过我国人民长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。下一篇：窑湾蜜桔

　　远安香菇是湖北省宜昌市远安县的特产。远安县被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”，远安县点种袋料香菇突破1亿袋，香菇总产量1.5亿斤，远安香菇的规模和产量位居全国前列、湖北省第一。 　　远安地处鄂西山区向江汉平原过渡地带，全县国土面积1752平方公里，冬冷夏热，四季分明，雨量充沛，山清水秀，昼夜温差大，森林面积162万亩，蕴藏有大量的栎树和杂木资源。这些自然气候条件非常适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污染，品质优良，是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。 　　该县群众种菇历史悠久，经验丰富。早在上个世纪80年代初就开始种植香菇。1997年，县委、县政府出台《加快发展食用菌产业的决定》后，全县上下以建设香菇专业村为抓手，以普及传播代料香菇种植技术为重点，以省级农业产业化重点龙头企业为纽带，掀起了大力发展代料香菇生产的热潮。从1997年全县代料香菇生产规模以年平均30%的速度递增，2009年香菇总规模达到9500万袋，其中越夏代料香菇7880万袋，反季节香菇1179万袋，茶树菇441万袋，从业人员3.5万人，香菇产业链总收入达6亿多元。 　　荣获“中国香菇之乡”的远安县，食用菌种植规模达到1.3亿袋，食用菌产业成为支撑农民收入的第一大产业。2011年香菇出口额达到10亿美元，年销售、交易总额突破100亿元以上，引进培育了20多家知名加工企业。 　　下一篇：远安冲菜

　　桃叶橙是我国三大地方良种之一，原产于湖北秭归，曾多次获全国农业博览会金奖。 　　被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名，该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气，曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。 　　在秭归屈原镇龙马溪村，秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社让该地特产的优质桃叶橙走向了全国，成为备受现代都市人追捧的高档水果，成为当地农民致富的“宝贝”。 　　秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社于2007年7月登记注册，拥有500亩集体生产基地，253户社员，同时带动680余农户发展壮大全镇的3000亩桃叶橙种植面积。合作社先后荣获“2008年度秭归县优秀农村专业合作组织”、“2009年度秭归县示范性农民专业合作社”、和“宜昌市十佳农民专业合作社”等荣誉称号。 　　地域范围 　　秭归桃叶橙盛产于湖北省秭归县茅坪镇、归州镇、屈原镇、水田坝、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、郭家坝镇、周坪乡、杨林桥镇等11个乡镇。面积1000公顷。秭归地理位置地处东经110°18′-111°00′，北纬30°38′-31°11′。位于湖北省西部，长江西陵峡两岸，东连宜昌县，北接兴山县，西毗巴东县，南邻长阳土家族自治县。总生产面积1000公顷，总产量1.5万吨。 　　自然生态环境和人文历史因素 　　（1）土壤地貌情况：土壤多属砂壤土、紫色页岩土或泥质岩土，土壤肥力中等，有机质含量0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基地无工业“三废”等污染。秭归县为川东褶皱及鄂西八面山坳会合地带。东段为黄陵背斜，西段为秭归向斜，属长江三峡山地地貌。长江由西向东分县境为南、北两部分。沿长江河谷往南北延伸，海拔逐渐升高。江北北高南低，江南南高北低，呈盆地形。境内山脉为巫山余脉，最高点云台荒海拔2056米，最低点茅坪河口海拔40米，全县平均海拔约800米。 　　（2）水文情况：水系比较发育，境内长江流长64公里，溪流网布，135条小溪汇成青干河、童庄河、九畹溪、茅坪河、龙马溪、香溪河、吒溪河、 　　泄滩河8条水系注入长江，流域面积1952．5平方公里，境内流长247．8公 　　里，河网密度(不含长江和135条小溪河)0．1公里／平方公里。实测多年平均径流量18．37亿立方米。水源为地表径流和地下水，水质良好，无污染， 　　符合NY5016的规定。 　　（3）气候情况：属北亚热带大陆性季风型气候。四季分明，雨量充沛，光照充足，气候温和。但由于受地势和海拔高差的影响，气候类型垂直变化明显。县内历年平均12月18日为初霜日，次年2月13日为终霜日。12月20日为初雪日，次年3月2，日为终雪日，年均降雪3．9天。年均风速1．2米／秒，多偏南风，次为偏北风。年均相对湿度71％。年平均气温18℃，1月平均气温6．4℃。7月平均气温28．9℃；平均气温年较差22．5℃。年均日照时数1619．6小时，夏多冬少，春秋适中。年日照1300小时以上，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期300天以上。空气相对湿度低于80%，年降雨量1000毫米-1500毫米。 　　（4）人文历史情况：秭归是楚文化的发源地，是伟大爱国诗人屈原和中国古代四大美人之一的王昭君的故里，是著名的柑桔之乡。其种植柑桔历史悠久，早在2000多年前，伟大爱国诗人屈原就在故乡吟咏出不朽《桔颂》诗篇。 　　生产技术要求 　　（1）产地选择与特殊内容规定：桃叶橙生产较其它作物品种对气候、土壤条件等环境因素要求更具特殊性。年平均温度18—22℃，绝对最低温度≥-2℃，1月平均温度≥7℃，≥10℃的年积温度5500—6000℃。土壤质地良好，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，活土层60cm以上，地下水位1mm以下，其它条件均按NY5016-2001执行。 　　（2）品种选择与特定要求：桃叶橙品种选择应遵循市场导向。适地选择树的原则，在最适宜地区选择果大、色艳、皮薄、无籽（少籽）质优的良种发展桃叶橙生产。目前重点推广桃叶橙良种有：桃叶橙139号、18号、8号。桃叶橙以枳作砧木为宜。 　　（3）生产过程管理：秭归桃叶橙生产过程必须执行《无公害食品柑橘 　　生产技术规程》（NY5015）、《无公害食品柑果类果品》（NY5014）和《秭归桃叶橙》（DB42/431-2007）。尤其注意以下环节：a、土壤管理。果园实行生物覆盖、梯壁种草，提高土壤有机质含量，减少水土流失。b、施肥。采取平衡施肥，以生物有机肥和农家肥为主，全年施肥2次-3次。c、修剪。 　　在采果后至春季萌芽前进行，以大枝修剪为主。大年树适当重剪，小年树轻剪，逐年回缩更新结果枝组。夏季修剪在生长季节进行，以抹芽摘心为主。d、保花保果。采取控梢、花期复剪及喷施符合NY/T5015规定的保果剂等措施保果。e、病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治。农药使用应符合NY/T5015的规定，全年用药控制在3次以内。 　　（4）采收及采后处理:在11月中、下旬适时采收。采收前30天停止喷洒农药和追施化肥，采收前15天停止灌水。采收后24小时内必须进行保鲜处理，预贮3天后进行商品处理，处理后的果实必须符合NY/T5014的规定。 　　（5）生产记录要求:一本农事操作记录手册，将农事操作和使用的肥料、农药等记录在案。 　　产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感官特征:春梢叶狭长似桃叶，故名“桃叶橙”，果实圆形，平均单果重150g左右，果面橙红光滑，脐部有印圈。 　　（2）内在品质指标:果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，富香气，含糖量一般在13%左右，极耐贮运，有的贮藏后风味更佳。 　　（3）安全要求:农药残感物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。感官检验按NY5014的规定执行。重量、数量、规格检验按GB/T8210的规定执行。卫生安全检验按NY5014的规定执行。可溶性固形物、可滴定酸含量、可食率的检验按GB/T8210的规定执行。固酸比的计算按NY5014的规定执行。 　　包装标识等相关规定 　　（1）规格:按果实横径大小分为60、65、70共三个规格，果实横径为60≤d＜65（毫米）为60规格，果实横径为65≤d＜70（毫米）为65规格，果实横径d≥70（毫米）为70规格。 　　（2）分级:分为一级果、二级果、三级果三个质量等级，果实横径小于60毫米的果实均为级外果。串级果不超过10%，隔级果不得有。到达目的地，允许有7%以下的缺陷果，但腐烂果不得超过3%。一级果标准：感官指标为果实均匀，果形端正；果实高度自然着色，着色经90%以上；果面光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积2%；味甜而浓，细嫩化渣，富香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。二级果果实均匀，果形端正；果实自然着色，着色经85%以上；果面较光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积3%；味甜浓，细嫩化渣，有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。三级果标准：果实均匀，果形较端正；果实自然着色，着色经80%以上；果面较光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积5%；味甜，化渣，有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。 　　（3）标识:在外包装上应标明品名（秭归桃叶橙）、产地、果实规格、果品等级、净含量、执行标准代号、小心轻和防晒防雨警示等内容。 　　（4）包装:按GB/T13607的规定执行 　　（5）运输:装运仓应清洁、卫生、无异味。运输时应快装、快运、快卸，严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿轻放，严禁乱丢乱扔，严禁与有毒有害物质接触。 　　（6）贮藏:按NY5014的规定执行。 　　下一篇：风味腊肉

　　2月21日，国家工商总局商标局发布注册公告，湖北省宜都市柑橘协会申报注册的地理标志集体商标“宜都蜜柑”取得商标专用权，这标志着宜都市继“宜都天然富锌茶”之后又拥有了一件地理标志集体商标，并成为宜昌拥有地理标志集体商标最多的县市。 　　柑橘和茶叶是宜都的支柱产业。为扶持柑橘、茶叶产业发展，走品牌兴农之路，宜都市工商局帮助宜都市柑橘协会和潘家湾土家族乡无公害天然富锌茶叶协会申请注册了“宜都蜜柑”和“宜都天然富锌茶”集体商标。 　　地域范围 　　宜都蜜柑产于宜都市境内，分布宜都市的红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。宜都蜜柑产地地处东经111°05′47″-111°36′06″，北纬30°05′53″-30°36′03″之间，东邻枝江，南接松滋，北与宜昌，西南与五峰、长阳毗邻。全市版图面积1357km2，其中山区、丘陵占总面积88.4%，平原占11.6%，市内平原、丘陵、半高山呈梯级分布，西南高，东北低，海拔38-1081米，宜都蜜柑分布在海拔60-350米间。生产面积1.5万公顷，年产量23.4万吨。 　　自然生态环境和人文历史因素 　　（1）土壤地貌情况：宜都地貌以丘陵为主，陆地面积中的低、中山区占11.7%,丘陵占79.5%,境内最高海拔1081.8米,最低38米。本市共有红壤土、黄壤土、黄棕壤土、石灰岩土、紫色土、潮土和水稻土7个土类，土壤质地以中壤土为主。市内土壤有机质含量平均为2.204%，处于中等水平,土壤pH值5.5-8.0，酸碱基本适中,无过酸土壤。 　　（2）水文情况：宜都市境内河流水系发达，地表水资源丰富。江河纵横，长江、清江、渔洋河流经我市柑桔产区，还有大小溪河39条总长415公里,集水面积1338.6平方公里,湖泊面积较大的有南庄桥、贵子湖、三板湖等10余处 　　总面积约1平方公里。而且雨量充沛，多年年均降雨量1233.8mm，雨热同季，水能丰富，水源充足，水质良好。 　　（3）气候情况：属亚热带季风气候，光、热、水资源丰富，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明。多年的年平均温度16.7℃，≥10℃活动积温5354.4℃，年降雨量1233.8mm，且雨热同季，无霜期273.3天，年均日照时数1641小时。地理、气候条件极适合柑桔的生产发展。 　　（4）人文历史情况：“春日清江岸，千柑二顷园。青云羞叶密，白雪避花繁。结子随边使，开筒近至尊。后于桃李熟，终于献金门。”这首《横碛柑园》，是唐代伟大的现实主义诗人杜甫在游览宜都横碛桔园风光时即兴而作的宏伟诗篇。诗中所提到的“横碛”，就在今天宜都市陆城花庙堤附近。公元450年，在盛弘所著《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。在清代，宜都县令彭颖也写下了“十里黄柑茂，何如八百桑”的佳句。近年来宜都的柑桔产业发展迅猛，面积达到23.1万亩，产量达24万吨，系列产值达到15亿元，已成为全市农民经济来源的主渠道，市政府已把柑桔产业作为全市农业第一大产业来发展，并制定了一系列政策和措施促进柑桔产业的发展。 　　生产技术要求 　　（1）产地选择：宜都市的红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处、王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。产地环境必须符合《无公害食品宜都市柑桔生产技术规程》（DB420581/02-2005）标准。 　　（2）品种选择：温州蜜柑品种，早熟以宫川、龟井、鄂柑2号（具有自主知识产权），中迟熟以尾张，南柑20等为主。苗木来源于建在宜都市的湖北省果树良种苗木繁育场。 　　（3）生产过程管理：必须严格按照《无公害食品宜都市柑桔生产技术规程》（DB420581/02-2005）操作。 　　（4）产品收获及产后处理：严格按照DB420581/02-2005规定执行。 　　（5）生产记录要求：果园生产和产品处理要求建立台帐，如实登记生产 　　操作程序、时间、规程、生产投入品，并妥善保存，以备查阅。 　　产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感官特征：果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、大小一致。符合DB420581/01-2005中的标准。 　　（2）内在品质指标：汁多化渣、风味浓甜、香气宜人、营养丰富。符合DB420581/01-2005中的标准。 　　（3）安全要求：执行DB420581/01-2005中的标准。 　　包装标识等相关规定 　　按照DB420581/01-2005中的标准执行。 　　下一篇：玉泉枕芯

　　秭归县位于湖北省西部，地处三峡工程坝区库首，是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡， 著名的“中国脐橙之乡”，长江经济开放区对外开放县。县辖12个乡镇、209个村，39．5万人，总面积2427平方公里。 　　秭归发展前景美好。地理区位独特，县城距三峡大坝1公里，县城将成为坝上坝下的交通中转站，宜黄高速公路直达新县城；自然资源丰实、旅游资源得天独厚、雄奇瑰丽的西陵峡自然风光与屈原故里的人文景观、大坝雄姿、平湖风光交相辉映、神奇魅人，旅游业是秭归未来发展中最具优势、最具潜力、最具活力的经济增长点；水利资源开发潜力大，水能理论蕴藏量17.2万千瓦，大坝建成后，全县水域面积100平方公里，是发展水产养殖、水上旅游、水上交通等重要资源；矿产资源种类多、储量大、品位高、易开采，已探明的有煤、铁、金、硅石、白云石等20多种，秭归是全国重点产煤县，全省重点产金县；农特资源丰富多样，盛产柑桔、茶叶、板栗、烤烟、药材等经济作物，尤以柑桔独享盛名。其中脐橙、锦橙、夏橙、桃叶橙被誉为“峡橙四秀”。秭归对外开放的环境和条件越来越好，新县城成为对外开放的窗口越来越明显。秭归还面临着移民和对口支援的独特机遇。秭归将坚持“依托三峡、开放开发、强农兴工、扩市活商、富县富民”的总体发展思路，走引进联合发展名牌企业之路；力争把秭归建成三峡窗口县、开放先进县、经济富裕县、文化发达县、旅游明星县。 　　　　信息来源：文/ 图/郑坤/魏启扬下一篇：三峡特产--柑桔　　信息来源：文/ 图/郑坤/魏启扬

　　湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。目前公司拥有固定资产36亿元，员工1800多名，公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线，年产商品白酒三万八千多吨，是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年销售收入近7亿元，雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承历史文化之精粹，集民间传统酿酒工艺之精华，堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美誉。 枝江大曲--广告 　　湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生产企业之一，其核心厂家――枝江市酒厂，由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营，公司现有资产2.68亿元，职工1700人，大型发酵窖池1500个，现代化灌装生产线13条，具有年产3.5万吨商品白酒的生产能力。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列酒多次荣获省部级优质产品奖，是湖北省著名商标，连续两届蝉联湖北省名牌产品 　　下一篇：枝江民间吹打乐

　　秭归夏橙是湖北省宜昌市秭归县的特产。秭归夏橙因产于气候独特的三峡河谷地区，具有“果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气”的特殊品质。 　　夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种，于头年四月上旬开花，翌年四月下旬成熟，形成“花果相会”的独特景观，为三峡库区增添了一道亮丽的风景线。 　　秭归气候独特，是湖北著名的“冬暖中心”，为夏橙栽培提供了不可比拟的优越条件，全县现有栽培面积4000亩，产量200万公斤，以伏令夏橙、康贝尔为主栽品种。 秭归夏橙具有形端正、橙 黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁”的特殊品质，单果重150—200克左右，可溶性固形物含量11—12克、酸0.9—1.2克、维生素C58—60毫克。此外还含有蛋白质、脂肪、无机盐、粗纤维、钙、铁等多种营养成份，是形、色、香、味俱佳的鲜食果品、营养丰富的纯天然保健“饮料”。 　　秭归夏橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功能，经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿，是居家夏季旅行、馈赠亲友的高级补品和礼品。 　　所在地域: 　　湖北 　　申请人： 　　秭归县柑橘协会 　　所在地域: 　　2014年 　　地域范围 　　秭归夏橙主产于秭归县的泄滩、水田坝、归州、屈原、郭家坝、沙镇溪、梅家河、两河口、九畹溪、茅坪等10个乡镇；农产品地理标志地域保护范围为东经110°18′—111°00′，北纬30°38′一31°11′；总生产面积1333公顷，年产量19000吨。 　　产品品质特性特征 　　1、外在感官特征：果实椭圆形或近圆形或圆球形，单果重≥150克，鲜食、加工兼用，耐贮藏。果皮色鲜，橙黄至橙红色，皮较薄。 2、内在品质指标：果肉肉质脆嫩化渣、香浓味甜、汁多、少核或无核，耐贮运，果实可滴定酸＜1%，维生素C含量≥240mg/1000g。 3、安全要求：产品质量按NY/T426-2000的规定执行。下一篇：秭归板栗

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