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西沟乡特产大全


特产 简介
天山野生动物园

天山野生动物园为国家AAAA级旅游景区。  天山野生动物园也称为博格达南麓野生动物园,位于达坂城区原天山牧场二队,东临乌拉泊牧场、西至白杨沟村、南距吐乌大高速公路约1公里、距离乌鲁木齐市区25公里,北到柳木湖,占地63.12平方公里。  天山野生动物园有69种1147只动物,其中主要有高山草食动物6种145只、荒漠草食动物9种168只、鸟类45种275只、15只虎、15只狮子、14只豹、21只狼、23只熊、200只猴、2只白虎等。为保障肉食动物能有充足食物,天山野生动物园还饲养了1600只羊、2000只鸡、1000只兔子。  天山野生动物园所处的地理位置内野生动物众多,其中国家一级保护动物:雪豹、北山羊、盘羊、普氏野马、黑鹳和大鸨;二级保护动物有棕熊、马鹿、灰鹤等。园区内主要放养以新疆荒漠动物为主的野生动物62种,共计上万余头只。  天山野生动物园展馆有虎馆、狮馆、豹馆、熊馆、猴岛、白虎馆、大象馆、河马馆、长颈鹿馆、斑马馆、猩猩馆、科普馆、旅游商店、儿童乐园、旅游宾馆等。      地址:乌鲁木齐市天山牧场窝耳图  电话: 0991-5916556

北庭故城

北庭故城为文化旅游景点。  介 绍 在出土文物中,陶罐、陶盘、砖瓦、瓦当,都与唐代长安、洛阳两京物品一致,泥质灰陶砚与唐代长安的凤字砚完全相同。还有唐代铜质官印“蒲类州之印”、铜狮、石狮、“开元通宝”、铜镜等,都可以看到当时中原文化对这里的巨大影响。庭州城的建设与中原风格一致,从出土的刻花石球、下水道等都可以看出当时建筑、规模之宏伟,气势之不凡。这与它当时在天山以北的政治、军事、屯垦和文化中心的地位相吻合。   北庭故城现仅存断壁残垣,但不失当年的规模和气派。城内昔日的街市塔庙、衙署,外城的角楼、敌台及城墙上的马面,仍依稀可辨。如今城中,残砖碎瓦,各色陶片,仍俯拾即是。     新疆乌鲁木齐

柴窝堡湖游览区

柴窝堡湖游览区为国家级湿地公园。  介 绍 湖呈圆形,面积约为28平方公里。湖中盛产鲤鱼、草鱼、鲢鱼、青鱼,也是新疆放养河蟹的基地之一。距柴窝堡湖东南仅5公里,面积47平方公里的盐湖是一座咸水湖。   由于盐湖地势低于柴窝堡湖,周围山上、高地的盐份被河流、洪水、地下水冲下之后,经过两湖相通的湖底,逐渐沉积于盐湖之中,因而形成了这种淡水湖、咸水湖紧紧依邻的奇观。在盐湖东岸公路一侧,还有一座汉唐烽燧遗址。有兴趣的话不妨前去游览。     柴窝堡湖区辟有垂钓区、游泳场、娱乐场、休息室等,岸边开阔的草坪上可开展赛马、叼羊,“姑娘追”等活动。交 通 两湖均在乌吐(乌鲁木齐至吐鲁番)公路近旁,交通十分方便。         新疆乌鲁木齐

达坂城区古镇

  达坂城古城据《西州图经》“白水涧道,右道出闪河县界,至西北向处月以西诸蕃,足水草,通车马”。故称此道为白水涧,此城为白水镇。一座唐代西域风格的古镇在乌鲁木齐达坂城旅游景区建成开业。

达坂城白水镇

  达坂城白水镇西距高速公路312国道80米,交通便利,自古就是丝绸之路中道的必经之地。  达坂城白水镇位于柴窝铺-达坂城盆地的南端,地处天山脚下,扼进出天山的关口,是南北疆的分界线,北去90公里,一马平川直达乌鲁木齐,南去越过天山90公里,就是吐鲁番盆地。  达坂城白水镇是一个著名的老风口。当地民谣这样说:“达坂城、老风口、大风小风天天有,小风刮歪树,大风飞石头”。这里每年大风日平均有151天之多,最高风力12级。这里的风是季节风,到了夏季,微风拂面,清凉万分,是新疆旅游的好季节。  由于冬季长期受风力作用,这一带的树均长不高,树干无一例外向东南方向倾斜,形成了独具特色的达坂城“三怪”之一歪脖树,又称为“马刀树”、“风向树”,别具一格。  达坂城白水镇占地面积750亩,内有7000平方米的古城停车场,设有民俗陈列馆、王骆宾艺术馆、百水驿站、茶肆、马厩、星级卫生界、民族手工作坊等,可以享用民族乐器、民族土陶,及大豆、酸奶等美食。举目望去,白水镇城门楼,仿唐代西域风格建筑,护城河、吊桥、烽燧、兵器台,再现当年“古戍依重险,高楼见五凉,山根盘驿道,河水浸城墙”的大唐盛世边关军镇的威武雄姿。   

新疆盐湖

  新疆盐湖就在乌鲁木齐市到吐鲁番的高速公路边上,从市里出发仅一个小时的路程。盐湖位于天山北麓,距乌鲁木齐市72公里,距离东边的达坂城12公里。湖边的沙滩上修建了崭新的小木房和凉棚,一条长长的新修木制栈桥通向盐湖的深处。  一下车就感觉别样,没有了城里的闷热,相当凉爽。远处的湖面上漂浮着星星点点的人,如同落水的秋叶,有的人躺在湖面上,还悠然地翻阅着手中的印刷品。栈桥下面的立柱,湖边一二米内,凝结着花白一片的盐的结晶。  盐湖面积37平方公里,安排湖上漂浮的区域是一个大约3平方公里的盐坑。盐湖附近有丰富的地表水资源,湖西北10公里就是一个比盐湖面积还大的柴窝堡淡水湖,它们属于不同的水系,但是地层内的水看来是相通的。  新疆盐湖与中东的死海,有几乎相同的高浮力,但是湖水的成分不同。死海的主要成分是氯化镁,其次是石盐;而新疆盐湖的主要成分则是芒硝,其次是石盐。盐湖丰富的盐分可以使人在水上漂浮不沉。  注意事项:  到盐湖下水,可不同于一般的游泳,身体不能有任何伤口,否则会被卤水“杀”得疼痛难忍。盐湖的卤水浓度较高,为防止伤害身体,除了游泳衣裤外,还要必备三件东西:耳塞、鼻夹、眼镜。这是为了防止卤水对内耳、鼻腔和眼睛的刺激。   

达坂城风力发电站

  介 绍 巨大的风车林立于在高速公路两侧,延绵数十里。在高高的风车塔柱上,写有“达坂城风力发电厂”。这里是亚洲规模最大的风力发电站,目前装机容量为6.65万千瓦。   达坂城地区的风有多烈?有唐朝大诗人岑参在这里写下的诗句为证:“君不见走马川行雪海边,平沙莽莽黄入天。轮台九月风夜吼,一川碎石大如斗,随风满地石乱走。”   清代洪亮吉遭贬伊犁,遇释回归途中曾遇风灾,也有诗记载:“云光裹地也裹天,风力飞人也飞马。马惊人哭拼作泥,吹至天半仍分飞。一更风颓樵者唤,人落山头马山半。”        新疆乌鲁木齐

照壁山

  介 绍 位于市区以南80余公里处板房沟乡,喀拉乌成山峡谷中。谷内有大片草场和茂密森林,汹涌的通天河纵贯沟中,别有一番野趣。并开展通天河放漂、射箭、斗鸡、赛马、野炊、帐蓬旅游等一系列吸引游客参与的活动。餐 饮/住 宿/购 物 谷中有楼房及帐蓬招待所,可供数百人食宿。

达坂城蚕豆

  上古年间,王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会,七仙女选桃赴宴路过天山南麓时丢落了一窜金珠项链,第二年春天所落珠链奇迹般的生根、开花、结果、因果粒饱满,个大特取名大豆。从此勤劳的各族人民就开始了种植大豆,并成为至今当地人们每日必备食品。这个美丽的传说在达坂城一带广为流传,七仙女成就了这个传说,同时流传最广的王洛宾改编的维吾尔民歌《达坂城的姑娘》,又让这个小镇举世闻名。现在到达坂城的人,不仅要寻找那歌曲里唱的漂亮的姑娘,还要来尝一尝这里的特产---------达坂城蚕豆。 达坂城处在天山山脉的两山之间,属温带大陆性气候,多为冲积沙壤土,日照时间长,土地深厚,有充足的阳光、灌溉水,适宜种植大豆。达坂城区产出的大豆,颗粒大而饱满,氨基酸全面,营养价值丰富,再加上百年传承的制作工艺,生产出的达坂城蚕豆,享誉全国,而且出口多个国家。   地域范围   达坂城蚕豆产于达坂城区,达坂城区位于天山北麓,准葛尔盆地南段,乌鲁木齐的南郊,环山带水,沃野广袤,区境西临大湾乡和托里乡,东南与吐鲁番市﹑托克逊县交界,北接芦草沟乡和阜康市﹑吉木萨尔县,总面积5881.8平方公里。地势北高南低,北面为天山东部山脉博格达峰,南面为天山中段山脉天格尔山。达坂城蚕豆农产品地理标志地域保护范围包括东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城镇等管辖范围内的20个村、1个农业大队、2个牧场,地理坐标位于达坂城区东经87°80′—88°94′和北纬43°24′—43°79′之间,保护面积5065公顷,年产量3200吨。   产品品质特性特征   (1)外在感观特征:大豆外观颗粒饱满,坚硬呈浅黄色,扁圆形,有光泽,整齐均匀。爆炒后入口香甜、酥脆、入口留香,且软硬适中,口味甜、香浓郁。 (2)内在品质指标:达坂城蚕豆具有较全面而均衡的营养,富含17种氨基酸及微量元素,其中尤为突出的是含还原性维生素C 35-45(mg/100g)、钙79-86(mg/100g)、钾640-690(mg/100g)、膳食纤维2.0-3.3%,蛋白质16.3-25.0(g/100g)。大豆中的维生素C可以延缓动脉硬化;大豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育;大豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用;大豆中的蛋白质不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。 (3)安全要求:达坂城蚕豆符合《绿色食品 豆类》(NY/T285-2003)标准。 (4)包装:包装材料符合国家食品包装卫生要求,还符合环境保护的要求。大豆的销售包装符合GB/T17109的有关规定,所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味,符合食品卫生要求。所有包装牢固,不泄露物料。 (5)储存:成品不露天堆放。成品库清洁、干燥、通风无鼠虫害。成品堆放有垫板,离地10cm以上,离墙20cm以上。成品不与有毒有害、腐败变质、有不良气味或潮湿的物品同仓库存放。运输。贮藏过程符合符合NY/T5190-2002的规定。 (6)堆放装卸:大豆在堆放和装卸时轻拿轻放、文明操作,运输工具要求清洁卫生,不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药、有害化学物品或其他易腐蚀食品的车厢或仓位,充分清扫、冲洗后才可装运。大豆在市场、货站待运时,批次分明,堆码整齐,环境清洁,通气良好,严禁烈日暴晒、雨淋,注意防冻、防热。贮藏、运输执行《绿色食品贮藏运输准则》(NY/T1056-2006)。

乌鲁木齐烤包子

  乌鲁木齐烤包子   烤包子(维语称之为“沙木萨”)及薄皮包子(维语“皮特尔曼吐”)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包子,馅的原料和烤包子差不多,包子皮擀得很薄,熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅,吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。

乌鲁木齐纳仁

  乌鲁木齐纳仁   纳仁是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是:把羊宰杀后,去其五脏,把羊肉切成大块,一般两个小时即可煮熟。汤肉放盐、洋葱。肉取出后,用原汁肉汤煮面条或是面片,捞出盛盘,把面片放在盘底,块肉放在上面,肉用小刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣面子、洋葱末等调味品,然后用手抓着吃,这就是手抓羊肉面。

乌鲁木齐抓饭

  乌鲁木齐抓饭   乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大锅的抓饭招待亲朋戚友。

彩棉

  彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花,田间吐絮时就具有天然色彩,色泽古朴典雅,自然天成。纺织应用过程中无须化学漂染、煮炼等工艺处理,对环境没有任何污染, 护肤养身,是名副其实的人类第二肌肤,世界公认的纯天然“零污染”绿色生态纺织品,21世纪纺织市场的“宠儿”。 2000年9月,农八师一四八团被国家特色经济委员会命名为“中国特色彩棉之乡”。

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